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[扬州网事] 扬州一对夫妻吃自制肉圆后食物中毒,妻子症状严重

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    2014-6-20 15:01
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    [LV.3]偶尔看看II

    yoyo麻麻 发表于 2017-9-7 09:59:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
           9月5日晚,扬州平山乡一对老两口吃了冰箱里的自制肉圆后,身体出现不适,上吐下泄,尤其是老太,症状比较严重,昏迷、大小便失禁。

           9月6日,家人把他们送到了乡卫生服务站,因为老太病情严重,又转院到市区医院,目前还在抢救中。据悉,老人是吃的自家做的猪肉圆子,可能由于肉放的时间太长而导致食物中毒。

    要防止食物中毒,需要注意以下几项:

    1、购买和食用包装食品时,注意查看食物生产日期、保质期和生产单位。

    2、加工、贮存食物时要生、熟分开,隔夜食品在食用前必须加热煮透。

    3、烹调食物和进餐前要注意洗手。接触生鱼、生肉和生禽后必须再次洗手。

    4、进餐后如出现呕吐、腹泻等食物中毒症状,要立即自行救治。

    如果不幸食物中毒了,请记住以下急救办法:

    1、如进食的时间在一至两小时前,可采取用筷子或手指刺激咽部帮助催吐,尽快排出毒物。

    2、如进食中毒食物时间已超过两小时,但精神较好,则可服用泻药,促使中毒食物尽快排出体外。

    3、大量饮水,稀释毒素浓度。

    4、如果吃了变质的鱼、虾、蟹等而引起食物中毒,可取食醋100亳升,加水200亳升,稀释后一次服下。
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